Aïntab
Notre histoire
Aïntab est née d'un amour pour l'Anatolie et ses saveurs.
Nommée d'après l'ancien nom de Gaziantep — capitale gastronomique de la Turquie inscrite à l'UNESCO — Aïntab rassemble le meilleur du terroir turc pour les amoureux de bonne table en France et en Europe.
Le savoir-faire artisanal
Nous travaillons en direct avec des artisans, coopératives familiales et petits producteurs qui perpétuent les recettes et techniques ancestrales : sucuk affiné lentement, pastırma séché à l'air, baklava au pistache d'Antep, épices fraîchement moulues.
Notre engagement halal
Chaque produit est sélectionné, goûté et certifié halal. Notre mission : vous offrir l'authenticité turque, sans compromis.