Vazgeçilmezler
12 aya kadar olgunlaşan Kars kaşarı yoğun ve tatlımsıdır. Erzincan tulumu deri tulumda olgunlaşır, tuzlu ve karakterlidir. Çeçil peyniri tel tel ayrılır. Beyaz peynir ise Türk kahvaltısının temelidir.
Yöresel Türk peynirleri
Türkiye'de 190'dan fazla yöresel peynir var. Biz inek, koyun ve keçi sütünden, geleneksel Anadolu yöntemleriyle olgunlaştırılan en sevilenleri seçiyoruz.
…
Nasıl servis edilir?
Kahvaltıda beyaz peynir, zeytin, domates, salatalık ve çay. Yanında çeçil ve tulum. Yemekte pide üstünde eriyen kaşar veya menemen içinde.
Saklama
2–6 °C arasında saklayın. Salamura peynirleri (beyaz peynir, tulum) suyunda bekletin; servisten 20 dakika önce çıkarın.
FAQ
- Peynirler yolculuğa dayanır mı?
- Evet, izoleli ambalajla gönderiyoruz; salamura peynirler nakliyeye çok uygundur.
- Yeni başlayanlar için hangi peynir?
- Beyaz peynir ve kaşar; yumuşak, çok amaçlı ve mutfakta kullanışlıdır.
- Çiğ süt peyniri var mı?
- Ürüne göre değişir; her ürün sayfasında belirtilir.